Ljeto u Blatu nastavlja se u znaku vrhunskih okusa, mirisa i autentičnih doživljaja. Treće ovogodišnje izdanje tradicionalne eno-gastro manifestacije „Okusi i mirisi zavičaja – Blato Wine & Dine“ održat će se u srijedu, 8. srpnja, s početkom u 21 sat, u čarobnom ambijentu Gradskog parka u Blatu.
Pod krošnjama stoljetnih stabala, u opuštenoj mediteranskoj atmosferi, posjetitelje očekuje večer posvećena bogatoj gastronomskoj i vinskoj baštini otoka. Lokalni vinari predstavit će svoja najistaknutija vina, dok će domaći proizvođači i ugostitelji kroz pažljivo osmišljene zalogaje ispričati priču o tradiciji, sezonskim namirnicama i okusima koji već generacijama oblikuju identitet destinacije.
„Okusi i mirisi zavičaja – Blato Wine & Dine“ poziv je na upoznavanje Blata kroz najiskrenije vrijednosti – vrhunska vina, autentičnu kuhinju i gostoljubivost koja se pamti. U spoju lokalnih delicija i pažljivo odabranih etiketa, Gradski park ponovno će postati mjesto susreta ljubitelja dobre hrane, vina i mediteranskog načina života.
Svako novo izdanje ove prepoznatljive manifestacije donosi nam nove otočne i regionalne izlagače čiji proizvodi nose posebne oznake kvalitete, uz neizostavna tradicionalna jela, autohtone i moderne slastice, slasticu sa zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla Lumblija (ZOZP), malostonska kamenica (ZOI) korčulanski med, maslinovo ulje, džemove, otočni gin, proizvode s oznakom Hrvatski Otočni Proizvod, vrhunska blatska vina, mlade sireve, riblje delicije, torbe s motivima #blatskigovor, te ostale unikatne proizvode koje prezentiraju naši izlagači u sklopu manifestacije “Okusi i mirisi zavičaja”. U trećem izdanju sudjeluju:
Školjkarstvo Đuračić, Pelješac (malostonska kamenica ZOI)
OPG Protić Sanja, Blato, OPG Bosnić Blato; OPG Pecotić, Smokvica (lumblija ZOZP, tradicionalni proizvodi gastronomije otoka Korčule)
Škatula Lumbarda (slatki okusi otoka Korčule)
Blue Fish, Brna (riblje delicije)
OPG Nadilo, Žrnovo (otočni mladi sirevi, maslinovo ulje)
Uljara ZLOKIĆ, Vela Luka (maslinovo ulje)
Dainesi Studio, Blato (ručno rađena keramika, oznaka Autentični blatski suvenir)
OPG Komparak Korčula (otočni med, gin „Trut” i maslinovo ulja s otoka Korčule)
Torbe s motivima #blatskigovor
Vinarija Bačić, Blato; Vinarija Dine, Blato; Vinarija Šarenko, Korkyra Winery, Blato; Jovanov Winery, Blato;
Liga protiv raka Korčula-Pelješac-Lastovo-Mljet – ogranak Blato & Lovačka udruga Jastreb Blato, dok u glazbenom dijelu večeri nastupa Art Acoustic
U srijedu, 8. srpnja priprema se i tradicionalno jelo “lovački gulaš sa žrnovskim makarunima”. Doživite Blato kroz njegove okuse, mirise i priče – ondje gdje svaka čaša i svaki zalogaj nose pečat zavičaja!
Autor: tzo-blato.hr / visitdubrovnik.hr
