Omajolas masline dozrijevaju u neposrednoj blizini staroga grada Savudrija, na blagom obronku, izloženom vjetru i nedaleko od Jadranskog mora. 2350 stabala maslina raste na oko 12 ha i uzgajaju se isključivo na ekološkoj bazi. Na tom tlu, obasjanom suncem i prožetom mirisima mora i stijena, rađa se plod koji daje ulje iznimne čistoće i snage.
U srcu obiteljskog maslinika Omajolas nalazi se prelijepa hacijenda s uljarom, gdje se masline njeguju s ljubavlju i poštovanjem prema zemlji, a tradicija se pretače iz koljena na koljeno u dragocjene kapi vrhunskog ekstra djevičanskog bio maslinova ulja.
Vlasnik gdin. Michael Pavlović, vodi imanje uz svoju majku, vođen strašću i ponosom, svakog gosta dočekuje kao prijatelja, nudeći obilazak maslinika i uljare, gdje se tradicija spaja s predanošću i jednostavnošću života.
Ova obiteljska boutique-uljara, skromna i samozatajna, ne traži veliku promociju, nagrade, ni priznanja tržišta. Snaga uljare je u čistoj kvaliteti, u mirisu i okusu ulja koji govore sami za sebe. I svaki kupac im se vrati, dovede novog… Posjetite ovu posebnu uljaru pri posjetu magičnoj Istri.
Autor: LUX Promocija
Fotografije: Oma Jolas, LUX Promocija
