Vrsarska riva, omiljena šetnica ovog slikovitog istarskog gradića poznatog po živopisnoj lučici i starogradskoj jezgri na brežuljku, 30. kolovoza, s početkom u 19 sati, ponovno će postati centar gastronomskog doživljaja – domaćin 7. po redu ovogodišnje Ribarske fešte.
Šest gastro zona i dalje čini srce ove omiljene ljetne manifestacije, a svaka donosi svoju priču okusa mora. Zona bijele ribe nudit će svježe orade i brancine pripremljene na žaru, dok će ljubitelji intenzivnijih okusa pronaći svoj užitak u zoni plave ribe gdje se mogu kušati sve od klasičnog tuna burgera do mariniranih sardela. Posebno mjesto zauzimaju školjke i mekušci – ovdje se mogu degustirati pljukanci s kaneštrelami i buzara od pedoća koja uvijek osvoji nepca posjetitelja.
Fritto misto zona okuplja sve najbolje od prženih morskih delicija, dok zona glavonožaca donosi lignje na ražnju i pečene krake hobotnice pripremljene na tradicionalan način. Neizostavan dio svake Ribarske fešte ostaje i brodet, koji ovaj put priprema Ranka Pavišić.
Glazbenu podlogu za ovaj subotnji gastro doživljaj osigurat će Le Monde Band i Pop Gunz čiji se prepoznatljiv repertoar savršeno uklapa u atmosferu vrsarske rive. Kreativne radionice za djecu održavat će se od 19 do 22 sata, omogućujući roditeljima da se posve prepuste gastronomskim užicima.
Tradicionalni vinski kutak i ovaj put omogućit će savršeno sljubljivanje jela s odabranim istarskim vinima i rakijama, dok će slatka stanica zaokružiti gastronomsko iskustvo ponudom domaćih slastica. Manifestaciju dodatno obogaćuju lokalni OPG proizvođači iz Udruge "Domaća web tržnica" koji će prezentirati svoje proizvode – od domaćeg maslinovog ulja i rakija do sezonskog voća i povrća, prirodne kozmetike i ručnih radova od drva.
Završna Ribarska fešta ove sezone održat će se 19. rujna te svakako planirajte dolazak u Vrsar za kraj ljeta.
Svi ljubitelji morskih specijaliteta i autentične istarske atmosfere pozvani su pridružiti se nezaboravnoj gastro zabavi na vrsarskoj rivi!
Autor: infovrsar.com
